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2018-07-21    19:21:03

Participan 74 empresas en Feria del Mezcal en Oaxaca

Oaxaca de Juárez, 21 Jul (Notimex).- Con la participación de 74 empresas mezcaleras oaxaqueñas, 30 productores de café, 30 empresas agroindustriales y 12 cerveceras artesanales, dio inicio hoy la Feria del Mezcal 2018, que forma parte de las actividades alternas de “Julio, mes de la Guelaguetza”.

El gobernador Alejandro Murat fue el encargado de realizar el corte inaugural de esta Feria -que estará abierta al público desde este sábado y hasta el 30 de julio-, en donde el objetivo es promocionar, posicionar y comercializar el mezcal de Oaxaca como un sector estratégico de la economía local, al ser una de las principales agroindustrias de la entidad.

“El mezcal es una de las ventajas competitivas que tenemos, Oaxaca produce el 85 por ciento de esta bebida y todo lo demás es una copia original, además con la denominación de origen tenemos un mejor control del mercado y eso nos permite fijar mejor los precios y cuidar mejor la calidad”, subrayó.

En presencia del presidente municipal de Oaxaca de Juárez, José Antonio Hernández Fraguas, y del secretario de Economía, Juan Pablo Guzmán Cobián, el Ejecutivo del estado destacó además la incorporación de pabellones especializados como el del Clúster del Café, en donde empresas oaxaqueñas de este aromático exponen sus productos de calidad.

Asimismo, el Clúster Agroindustrial, en donde las y los visitantes pueden adquirir moles, salsas, chocolates y un sinfín de productos hechos por oaxaqueños de las 8 regiones.

“Hoy es una gran oportunidad para degustar, conocer y apoyar el trabajo de los productores oaxaqueños, pero también para que los visitantes se lleven productos emblemáticos de Oaxaca, que están unidos a su historia, tradición y cultura ancestral”, dijo el mandatario estatal.




NTX/VGT/TURISMO15/ORIGEN16
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